Rindfleischsalat, winterlich, mit Cedro

Die hohe Kunst des Tafelspitz, sie erfährt beständige Erweiterung und Optimierung im Hause B. Vor Allem teils widersprüchliche Angaben, die Salzzugabe betreffend, bedürfen experimenteller Erforschung.  So kam es dass eines Tages ein großes Stück dieses köstlichen Fleischs, mehr als 3 Kilo, aus dem Eise befreit, in angetautem Zustand in zwei Hälften geteilt wurde um einen… Weiterlesen Rindfleischsalat, winterlich, mit Cedro

Mein Gärtchen im Mai

Still ist es hier geworden- der Grund, 5 Buchstaben…. mehr sag ich nicht. Zum Wieder-Einstieg bin ich bei herrlichstem Sonnenschein durch mein Mini-Gärtchen gewandelt- seht selbst Die pfirsichblättrige Glockenblume auch Campanula Persicifolia genannt – sie hat ein Ruhejahr gebraucht und taucht nun überall auf- besonders schön aus den Ritzen im Terrassenbelag. Auch der Mohn fühlt… Weiterlesen Mein Gärtchen im Mai