Waffel-Vergnügen

Kürzlich war es wieder einmal soweit, eine Ladung handlicher Kleinigkeiten war gefragt.  Für mich immer eine leichte Herausforderung, gilt meine Leidenschaft doch eher größeren Backwerken wie sich bei näherer Betrachtung dieser Seiten leicht feststellen läßt. Ein Rezepte-Register wäre sicher hilfreich… irgendwann werd ich mich der Erstellung eines solchen widmen. Bestimmt. Mein erste Wahl fiel auf… Weiterlesen Waffel-Vergnügen

Sticky Buns zum Geburtstagsbrunch

Die Rettungstruppe feiert ihren 3. Geburtstag – richtig klasse was Sina und Susi da ins Leben gerufen haben. und lädt zum Brunch. Ein wunderbares Thema, mit vielfältigsten Möglichkeiten des Selbermachens, denn es versteht sich von selbst dass zum Brunch keinerlei Fertigprodukte mitgebracht werden. Überhaupt – Brunch –  ein fürchterliches Thema, denn wie soll sich frau… Weiterlesen Sticky Buns zum Geburtstagsbrunch

Der Geschmack von echten Mandarinen

ist unvergleichlich!. Ein Geschmack aus meiner Kinderzeit, der über den allgegenwärtigen und ziemlich nichts-sagenden kernlosen Clementinen nahezu vollkommen in Vergessenheit geriet. Bis ich, zwei Jahre ist das nun her, beim Einkauf sizilianischer Orangen eine dieser feinen Früchte zum Kosten bekam. Unglaublich, schon der erste Kniff mit dem Fingernagel in die Schale bringt den köstlichsten Duft… Weiterlesen Der Geschmack von echten Mandarinen