It’s a kind of magic…

Lesehunger ist wieder da! Zu meiner großen Freude hat die liebe Shermin nach ihrer wohlverdienten Baby-Pause dieses Event wiederbelebt.  Die Beiträge hierfür sind naturgemäß mit höherem Aufwand verbunden, schließlich will ein Buch gelesen, für vorstellungswürdig empfunden, nochmals gelesen, eine kulinarische Besonderheit ausgewählt und zubereitet werden. Und damit ist es nicht getan, denn all dies möchte… Weiterlesen It’s a kind of magic…

Osterbrot

Jaja, ich weiß, Ostern ist vorbei. Man bedenke jedoch- das nächste Osterfest kommt bestimmt. Osterbrote werden traditionell in verschiedenen überwiegend katholischen Gegenden gebacken,  östlich bis südöstlich gelegen, von mir aus betrachtet. Die Zutaten wie Safran für das wiederkehrende Licht und Trockenfrüchte für ein fruchtbares Jahr zeigen eine gewisse Symbolkraft, zudem darf nach der langen Fastenzeit… Weiterlesen Osterbrot

Waffel-Vergnügen

Kürzlich war es wieder einmal soweit, eine Ladung handlicher Kleinigkeiten war gefragt.  Für mich immer eine leichte Herausforderung, gilt meine Leidenschaft doch eher größeren Backwerken wie sich bei näherer Betrachtung dieser Seiten leicht feststellen läßt. Ein Rezepte-Register wäre sicher hilfreich… irgendwann werd ich mich der Erstellung eines solchen widmen. Bestimmt. Mein erste Wahl fiel auf… Weiterlesen Waffel-Vergnügen