Pesto ist eine feine Sache, sommerlich-frisch, wandelbar und vielfältig einzusetzen. Die Rettungstruppe hat sich der Sache angenommen- die Supermarkt-Regale sind voll mit Pesto-Gläsern, die Qualität und Frische läßt sich bestenfalls ahnen, und deshalb machen wir selbst. Dass wir Zutaten bester Qualität verwenden und die Kräuter möglichst frisch, versteht sich von selbst, denn ein tranig schmeckendes… Weiterlesen Grundkurs Pesto mit Variationen- Wir retten was zu retten ist