Sonniges Zitronen-Shortbread

So langsam geht mir die Puste aus, stimmungsmäßig, und Energie aufladen ist bei der Großwetterlage (Schneeschauer am 2. Mai) nahezu nicht möglich. Wie also gegensteuern? Zitronen, diese sonnengelben Muntermacher bieten sich unaufdringlich an. Komme ich an einem Korb diese gelben Früchtchen vorbei, mit dem Etikett „ungespritzt“, wird zugegriffen- sizilianische oder türkische sind mir die Liebsten.… Weiterlesen Sonniges Zitronen-Shortbread

Jaffa Brownies

Namensnennung ohne Auftrag So langsam fange ich wieder an mich in‘s normale Leben zurückzubewegen- ohne Krücken geht es sich einfach leichter. Allzu lange in der Küche – oder sonstwo- rumstehen ist nicht, daher enthält der Speiseplan eher Unkompliziertes. Brownies zum Beispiel. Schon vor einiger Zeit sind mir in dem schönen und ungewöhnlichen Buch „Marmalade“ (bereits… Weiterlesen Jaffa Brownies

Nid d‘Abeilles – Bienenstich nach Elsäßer Art

Das Elsaß hat sich zu einem bevorzugten Ziel für unsere Wohnmobil-Touren entwickelt, mittlerweile gibt es eine ganze Reihe Lokaliäten dort die wir immer wieder gerne aufsuchen. Genauso genießen wir die unterschiedlichen Routen dorthin, mal über die nördlichen Vogesen, meistens jedoch über den Rhein. Mir gefallen besonders gut die alte Eisenbahnbrücke bei Beinheim, auch die Strecke… Weiterlesen Nid d‘Abeilles – Bienenstich nach Elsäßer Art