Anders kann ich diesen Mix nicht beschreiben…. aber von Vorne. In meinem Mini-Gärtchen wächst ein Rosmarin-Strauch, wächst und wächst, mir bald über den Kopf. Er bedarf also eines gründlichen Rückschnitts um gut über den nächsten Winter zu kommen- Rosmarine neigen zum Verholzen, was an sonnigen frostigen Tagen zu Verletzungen im Stammholz führen kann und damit… Weiterlesen Kräuter-Aroma-Bombe
Die älteren unter uns werden sich erinnern- ich war früher schon einmal mit einem anderen blog in den Weiten des Netzes unterwegs, irgendwann stellte dieser mir zu große Ansprüche an mich und so bin ich kurerhand umgezogen. Und hole peu à peu die lohnenswerteren Sachen ins neue Zuhause- heute die unentbehrliche Gemüsebrühe-Paste die in keiner… Weiterlesen Gemüsebrühe-Paste reloaded
Dieser Sommer brachte eine Fülle nicht nur an Äpfeln, auch an Wildfrüchten hervor und unsre Tomaten auf dem Hochbeet haben eine nie erträumte Qualität und Menge erreicht. Zeit also um endlich einmal den lange gehegten Plan der eigenen Ketchup-Produktion in die Tat umzusetzen. Wie das so meine Art ist habe ich ungefähr 6 Bücher zu… Weiterlesen Ketchup, homemade- Tomatenfreude pur!
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