Möhrensalat auf türkisch

Sommerzeit ist Zeit für Rezepte aus der Mittelmeerküche, schließlich wissen die Menschen dort mit Hitze und Sonne umzugehen, auch schwül-heiße Wetterlagen treten rund ums Mittelmeer auf, wenn auch sicher nicht so häufig wie hierzulande, und Regen- davon haben wir definitiv auch mehr. Jedenfalls, an solch schwül-heißen Tagen ist langes ausführliches Kochen eher weniger gefragt, lieber… Weiterlesen Möhrensalat auf türkisch

Schoko-Kirsch-Kuchen

Hierbei handelt es sich um ein Familienrezept, schnörkel-los, einfach, gut. Wobei ich Familien-Rezept insofern relativiere da ich diesen Kuchen aus der Familie einer Freundin stibitzt habe. Mein Fundus an tatsächlichen Familien-Rezepten ist verschwindend gering, kochen habe ich mit Hilfe der iwz gelernt, damals, als das Unglück über unsre Familie hereinbrach und nichts mehr so war… Weiterlesen Schoko-Kirsch-Kuchen