Sonnenblumen-Leinsaat-Emmer-Weizen-Sauerteig-Brot- BBD 80

Langer Name, langes Brot… der BBD diesen Monat, inspiriert vom 10jährigen Sauerteig in zorras Küche beschäftigt sich mit Sauerteig. Welches von meinen zahlreichen Broten sollte ich denn wählen? Sind sie doch nahezu alle mit Sauerteig gebacken. Da kam mir da Rezept von Dietmar grade recht, Sonnenblumen und Leinsamen in einem eher hellen Brot, das hörte… Weiterlesen Sonnenblumen-Leinsaat-Emmer-Weizen-Sauerteig-Brot- BBD 80