Die Würze des Lebens- Ras el-Hanout

Ein weiterer und dazu sehr wesentlicher Bestandteil meiner Gewürzkiste neigte sich dem Ende zu, Nach-Produktion war fällig und ich nutze die Gelegenheit meine persönliche „Chefin-Mischung“ festzuhalten. Ras el-Hanout, klingt das nicht schon irgendwie verheißungsvoll, wie ein Märchen aus tausendundeiner Nacht? Die Gewürzmischung kommt aus dem arabischen Raum, jeder hat so sein Geheimnis über die Zutaten… Weiterlesen Die Würze des Lebens- Ras el-Hanout