Schottenkekse

Zumindest läßt der Hersteller namens McVitie’s in Glasgow produzieren, und auch die Zutaten- in der Hauptsache Haferflocken und Butter- lassen durchaus auf einen Ursprung in den Highlands schließen. Der Name – „Hobnobs“ – stammt gerüchteweise  aus einem Stück von Shakespeare. Wovon rede ich überhaupt?  Nun, von Cookies, pardon,  Keksen natürlich. Haferkeksen. Mit Butter. Viel Butter.… Weiterlesen Schottenkekse

Keine-Zeit-Brot mit Haferflocken

Schnell muß es gehen, alles was ich grade anpacke, ob es nun bei der Arbeit oder in der sogenannten Freizeit stattfindet. So wird momentan nur am Wochenende gekocht, unter der Woche verpflege ich mich mit Hilfe der zum Glück in der Gegend reichlich vorhandenen ausgezeichneten Bäckereien und Metzgereien, es gibt wunderbare Gemüse-Quiches oder Hirschgulasch und… Weiterlesen Keine-Zeit-Brot mit Haferflocken