Sablés au Chocolat

enthält nicht-kommerzielle links Es gilt einmal mehr etwas zu retten aus den Fängen der Lebensmittel-Industrie, und zwar „Alles aus Schokolade“. Bitter nötig, diese Rettung- denn was gibt es nicht alles an schokoladigen Halbfertig- und Fertigprodukten, angereichert mit Zusatzstoffen aller Art- Backmischungen für Muffins oder Kuchen, Kuchenglasuren, Kekse aller Art, Puddings und Cremes. Die Zutat die… Weiterlesen Sablés au Chocolat

Sonniges Zitronen-Shortbread

So langsam geht mir die Puste aus, stimmungsmäßig, und Energie aufladen ist bei der Großwetterlage (Schneeschauer am 2. Mai) nahezu nicht möglich. Wie also gegensteuern? Zitronen, diese sonnengelben Muntermacher bieten sich unaufdringlich an. Komme ich an einem Korb diese gelben Früchtchen vorbei, mit dem Etikett „ungespritzt“, wird zugegriffen- sizilianische oder türkische sind mir die Liebsten.… Weiterlesen Sonniges Zitronen-Shortbread