Cole-Slaw für die Rettungstruppe

Die Rettungstruppe hat gerufen, und ich habe hingehört…. Kraut, Kohl, das Wintergemüse schlechthin, bedarf der Rettung. Dringend. Denn die Supermarkt-Regale geben inzwischen nicht nur Rotkohl als Konserve her, auch Kohlrouladen und alle Arten von Krautsalaten sind dort fix und fertig erhältlich. Wer sich die Mühe macht das „Kleingedruckte“ sprich die Zutatenliste zu studieren, wird sicher… Weiterlesen Cole-Slaw für die Rettungstruppe

Wochenend und…

. ….. ja, was denn nur? Meine Wochenenden sind überwiegend kürzer als üblich, samstags früh um halb 7  klingelt der Wecker und ruft  mich an die Arbeit. Kurz wie sie demnach sind entfalten meine Wochenenden doch einen wunderbaren Zauber. Unterwegs mit „Fortuna“, haben wir schon etliche feine Frühstücks-Varianten getestet und erlebt, durchaus auch mal unter… Weiterlesen Wochenend und…