Rettungsaktion- Chili-Rum-Punsch

Thema für die unermüdliche Rettungstruppe sind diesen Monat Liköre und Sirupe- Köstlichkeiten bei denen sich selbermachen unbedingt lohnt. Nur so kann man sicher sein von künstlichen Aroma-und Farbstoffen verschont zu sein; zudem läßt sich die Zuckermenge nach dem eigenen Geschmacksempfinden einstellen. Bei Sirupen sollte man allerdings nicht zu sparsam mit dem Zucker sein, schließlich macht… Weiterlesen Rettungsaktion- Chili-Rum-Punsch

Faxen dicke oder Nummer 5, die kanns!

Erinnert ihr euch daran? Ein klasse Rezept für einen klasse Marmorkuchen, den ich mit einer klasse Glasur krönen wollte, gebacken in der hochgelobten Nordic-Ware-Form- und das war das Ende jeglicher Klasse. Woran das Scheitern lag? Hupfe oder Napfkuchen sind immer kritisch, die ersten Exemplare gingen recht gut aus dieser speziellen Form raus aber mittlerweile ist… Weiterlesen Faxen dicke oder Nummer 5, die kanns!