Super Zitronen Eiscreme

  enthält Namensnennung und nicht-kommerzielle links So lautet der Titel dieses Rezepts bei David Lebovitz*, und da wirklich gutes Zitroneneis schwer zu finden ist wage ich einen Versuch. Das aktuelle Blog-Event auf Zoras Kochtopf sammelt zudem Eis-Ideen, was meine Motivation die häusliche Eisproduktion in diesem Jahr wieder aufleben zu lassen zusätzlich befeuert. Wofür ich Christian… Weiterlesen Super Zitronen Eiscreme

Cranberry Tart

Dieses Internetz ist eine fantastische Erfindung, die Möglichkeit mit Menschen ungeachtet der räumlichen Entfernung in Kontakt zu kommen und diesen auch zu halten, das gab es früher so nicht. Speziell wir in der Food-Ecke von Blogistan lieben den Austausch, vor Allem dann wenn er sich gelegentlich  in Form handfester Tatsachen materialisiert. In diesem Fall war… Weiterlesen Cranberry Tart

The Heat is On

. Hitze! Sommer! Selbst mir mit meinen “ Mittelmeergenen“ wirds gelegentlich zu viel, vor Allem wenn sich die Luft auch noch mit Schwüle angereichert präsentiert. Also sind Erfrischungen gefragt, wohl denjenigen die eine Eismaschine ihr eigen nennen. Meine ist zwar nicht das neueste Modell, erstanden in den heißen Tagen des Sommers von 2001, nach der… Weiterlesen The Heat is On