Das Brot- Chad Robertson

Rezension Brotbacken, diesem Virus bin ich schon seit einigen Jahren erlegen, einige Bücher zum Thema füllen schmücken bereits die Regale. Bestünde also keine Notwendigkeit mir ein Weiteres zuzulegen- und dennoch, beim Anblick dieses Titels konnte ich nicht widerstehen. Vor mir liegt ein rechter Wälzer von 304 eher großformatigen Seiten,  was mir gleich angenehm auffällt ist… Weiterlesen Das Brot- Chad Robertson

Hanf in aller Munde

enthält Werbung* Zumindest in der medizinischen Welt erlebt der Hanf gerade eine Renaissance- wobei sich diese als schwierige Geburt mit zahlreichen Komplikationen erweist. Nun ist Hanf eine uralte Nutzpflanze- seit über 2000 Jahren nutzen Menschen  die Fasern  um beispielsweise Papiere und Kleidung herzustellen- gerüchteweise war die erste Levi-Jeans aus diesem Material. Und wer schon einmal… Weiterlesen Hanf in aller Munde