Nahezu stressfreies Dessert für die Rettungstruppe

Weihnachtliche Desserts – die Rettungstruppe findet diese bedürfen dringend der Rettung. Tatsächlich waren die ersten salonfähigen „Convenience-Produkte“ Puddingpulver und Wackelpudding aus der Tüte, ein Riesenfortschritt kam in den 70ern mit der „Paradies-Creme“ auf den Markt, denn die mußte nicht mal gekocht werden, nur angerührt. Mich schaudert direkt beim Hinschreiben…. Dessert, oder profaner Nachtisch, wird bei… Weiterlesen Nahezu stressfreies Dessert für die Rettungstruppe

Sweet Nothings

Neulich wars mal wieder soweit- gekocht, gebacken, eigentlich fertig, stand da ein Gefäß mit 4 Eiweiß und schaute mich vorwurfsvoll an. Ja, ich gebe zu tatsächlich schon mehr als einmal solcherlei entsorgt zu haben, mit irgendwie schlechtem Gewissen. Diesmal nicht! Vor etlichen Jahren waren mir schon einmal ganz wunderbare Mini-Baisers gelungen, das süße Buch des… Weiterlesen Sweet Nothings