Nahezu stressfreies Dessert für die Rettungstruppe

Weihnachtliche Desserts – die Rettungstruppe findet diese bedürfen dringend der Rettung. Tatsächlich waren die ersten salonfähigen „Convenience-Produkte“ Puddingpulver und Wackelpudding aus der Tüte, ein Riesenfortschritt kam in den 70ern mit der „Paradies-Creme“ auf den Markt, denn die mußte nicht mal gekocht werden, nur angerührt. Mich schaudert direkt beim Hinschreiben…. Dessert, oder profaner Nachtisch, wird bei… Weiterlesen Nahezu stressfreies Dessert für die Rettungstruppe

Eine Kanne Loni bitte oder die Rettung der Nudel

Nudeln machen glücklich, Nudeln machen schön, Nudeln stehen so lange ich denken kann mit an erster Stelle meiner Leibspeisen. In meiner Kinderzeit breite Nudeln, in Rindfleisch-Eintopf mit Tomaten wofür es kein Rezept gibt- vielleicht kann jemand aushelfen? Gut kann ich mich auch noch an die Rückreise aus der Türkei erinnern, in Izmir wurden wir samt… Weiterlesen Eine Kanne Loni bitte oder die Rettung der Nudel

Coddled Egg

Das Ei!  Ein nahezu perfektes Lebensmittel; es kommt in einer hygienischen Verpackung daher, ist haltbar, läßt sich mitsamt seiner Verpackung kochen, um dann noch länger haltbar zu sein, hat nahezu alles in sich was Mensch so zum Leben braucht. Und bietet ungeahnte Möglichkeiten der Zubereitung, wohl kein anderes Lebensmittel läßt sich so vielfältig in der… Weiterlesen Coddled Egg