Traditionell schwäbisch, so wollte ich zunächst schreiben- Träuble gibt es eh nur bei den Schwaben, anderswo heißen sie rote Johannisbeeren, Ribisel oder Trübeli und so erübrigt sich der Zusatz „schwäbisch“. Träubleskuchen gehörte zu meinen Erstlingswerken, das Rezept stammt aus einer befreundeten Familie. Meine eigene Familie ist eher arm an traditionell überlieferten Rezepten, ich weiß nur… Weiterlesen Traditioneller Träubleskuchen