Südtiroler Spinatknödel aus dem Dampf

Enthält nicht-kommerzielle links Knödel sind so eine Sache, wer keine Oma hat die in der Knödelkunst bewandert ist kann jedemenge Reinfälle in Form sich im Kochwasser davonmachender Knödel erleben. (Ich spreche aus Erfahrung). Inzwischen allerdings ist meine Küche mit einem Kombi-Dampfbackofen ausgestattet- was die Frequenz des Knödelgenusses im Hause B. deutlich erhöht. Am Liebsten solche… Weiterlesen Südtiroler Spinatknödel aus dem Dampf

Lesefutter # 19

Rezensionen „Ein Bauch spaziert durch Paris“ von Vincent Klink Die süddeutsche Zeitung schrieb: Dieser Sterne- und Fernseh-Koch schreibt besser als die meisten Menschen, die mit Schreiben ihr Geld verdienen. – Ein Satz dem ich mich nur anschließen kann, wenn ich mir so unsere Tageszeitung, immerhin die führende der nächsten Großstadt, betrachte. 2015 erschienen und nun… Weiterlesen Lesefutter # 19