Spaghetti Pie- eine Rettung

Wieder einmal ruft die Rettungstruppe auf, eine feine Spezialität vor den Fängen der Fertig-Industrie zu retten. Diesmal steht die Tarte, Quiche oder Pie auf der roten Liste. Erst dachte ich, klasse, da fallen mir bestimmt viele rettenswerte Varianten ein. Bei näherer Betrachtung stellte sich allerdings heraus- meine Lieblings-Spargel-Quiche ist bereits hier verewigt, da bin ich… Weiterlesen Spaghetti Pie- eine Rettung

Spinat-Ricotta-Lasagne mit oder ohne Fisch

Lasagne, beliebt, wandelbar, einigermaßen aufwendig, absolut unfotogen….. im Hause B. kommt sie entweder in klassischer Form mit Wildhack in den Ofen, alternativ die hier folgende Variante, die sich vegetarisch präsentieren kann oder wie hier beschrieben mit Scheiben von Fisch- geräucherte oder gebeizte Forelle oder Lachs- aufgehübscht. Wir fangen an mit 1 mittlerer Zwiebel gehackt 3-6… Weiterlesen Spinat-Ricotta-Lasagne mit oder ohne Fisch