Bella Germania

Halt, kennen wir diesen Ausspruch nicht besser als „Bella Italia“? In dem Buch das ich heute vorstellen möchte, hängen die beiden Länder unweigerlich und unauflöslich zusammen. Bella Germania, der Titel eines Romans von Daniel Speck, hat mir ausnehmend gut gefallen so dass ich sehr hoffe Herr Speck möge sich weiter dem Schreiben widmen. Julia, um… Weiterlesen Bella Germania

Gezwiebelter Fleischkäse vom Frischling

Aus diesen und jenen Gründen fällt immer mal wieder was raus aus meinem Speiseplan, und anstatt mich darüber zu ärgern was mir eventuell fehlen könnte mache ich mich auf die Suche nach Alternativen. Wild mochte ich schon immer gerne, und bislang sind mir keine gesundheitlichen Aspekte bekannt die den Verzicht auf Wildfleisch ratsam erscheinen lassen.… Weiterlesen Gezwiebelter Fleischkäse vom Frischling

Coddled Egg

Das Ei!  Ein nahezu perfektes Lebensmittel; es kommt in einer hygienischen Verpackung daher, ist haltbar, läßt sich mitsamt seiner Verpackung kochen, um dann noch länger haltbar zu sein, hat nahezu alles in sich was Mensch so zum Leben braucht. Und bietet ungeahnte Möglichkeiten der Zubereitung, wohl kein anderes Lebensmittel läßt sich so vielfältig in der… Weiterlesen Coddled Egg